Warum Sie täglich Chiasamen essen sollten und wie Sie sie verwenden

Chiasamen existieren seit Jahrtausenden, aber viele von Ihnen haben noch nie davon gehört. Sie wurden erstmals von den Azteken erwähnt, die sie als Nahrungsmittel, Medizin und in religiösen Zeremonien verwendeten.

Dieser Samen ist besonders reich an Omega-3-Fettsäuren, Proteinen, Ballaststoffen sowie Antioxidantien, Mineralstoffen und Vitaminen. Er regeneriert effektiv die Haut, verbrennt Fett, fördert die Verdauung und stärkt den Körper.

Ernährungswissenschaftler empfehlen den Verzehr bei einem geschwächten Körper und Energiemangel, und es wird häufig von Sportlern verwendet.

Chiasamen enthalten außerdem 37 % Ballaststoffe, die die Darmfunktion anregen. Daher sind Diäten, die auf diesen Samen basieren, eine perfekte Möglichkeit, Darmkrebs vorzubeugen.

Wir nennen Ihnen mehrere gute Gründe, warum Sie täglich Chiasamen verzehren sollten:

Es ist glutenfrei

Dieser Samen

Sie können Eier ersetzen, und alles, was Sie tun müssen, ist, sie mit Wasser zu vermischen, um ein Gel herzustellen, und sie dann Rezepten hinzuzufügen.

Es hilft aufgrund seines hohen Ballaststoffgehalts bei Verdauungsproblemen.

Es zählt zu den besten Lebensmitteln für die Gesundheit von Gehirn und Herz, da es 20 % Omega-3-Fettsäuren enthält, ein Gehalt, der sogar achtmal höher ist als bei Lachs.

Enthält 20 % Protein.

Unterstützt die Gesundheit von Nägeln, Haaren und Haut

Sie enthalten sechsmal so viel Eisen wie Spinat.

Es ist ein extrem starkes Antioxidans und enthält viermal so viele Antioxidantien wie Blaubeeren.

Es ist ideal für Diabetiker, da es den Blutzuckerspiegel reguliert.

Enthält 8 verschiedene Aminosäuren.

Enthält 5-mal mehr Kalzium als Milch.

Sie enthalten mehr

enthält mehr Kalium als Bananen.

Experten empfehlen, täglich etwa einen Esslöffel Chiasamen zu verzehren. Da diese Samen sehr ballaststoffreich sind, sollten Sie unbedingt viel Wasser trinken. Sie haben einen angenehm milden Geschmack und eignen sich daher hervorragend für Smoothies oder Salate. Sie können Chiasamen auch dem Teig für Muffins und glutenfreies Brot beifügen.

Weichen Sie die Samen 15 Minuten in Wasser ein, dann quellen sie auf das bis zu 20-fache ihres ursprünglichen Volumens auf. Dadurch halten diese Samen lange satt.

Man kann sie auch mit Ananas, Mandeln oder Kokosöl mischen und eine leckere Mahlzeit zubereiten.