Was passiert, wenn man anfängt, jeden Tag Chiasamen zu essen?
Eine weitere Studie zeigte, dass Teilnehmer, die ihrem Joghurt Chiasamen hinzufügten, sich satter fühlten als diejenigen, die nur Joghurt aßen. Eine Studie aus dem Jahr 2014 ergab ebenfalls einen Gewichtsverlust fest.Ein leichter Gewichtsverlust wurde beobachtet, der jedoch im Vergleich zur Placebogruppe nicht signifikant war. Obwohl weitere Forschung nötig ist, steht fest, dass der Verzehr von Chiasamen dazu beiträgt, länger satt zu bleiben und ungesundes Naschen über den Tag verteilt zu vermeiden.
Gut für die Herzgesundheit
Chiasamen enthalten das Antioxidans Quercetin, das das Risiko für Herzerkrankungen und andere Herzprobleme verringern kann. Sie enthalten außerdem Omega-3-Fettsäuren, die als herzgesunde Fette gelten. Etwa 75 % des Fetts in Chiasamen besteht aus Alpha-Linolensäure, weitere 20 % aus Omega-6-Fettsäuren.
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Dieser Bericht trägt zur Vorbeugung verschiedener Erkrankungen, darunter Herzkrankheiten, bei. Eine Studie an Ratten zeigte, dass Chiasamen den Triglyceridspiegel senken und oxidativen Stress reduzieren können. Sie haben außerdemChiasamen sind für ihre Fähigkeit bekannt, hohen Blutdruck zu senken, einen wichtigen Risikofaktor für die Entstehung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Zudem enthalten Chiasamen eine beträchtliche Menge an Kupfer, das für die Herzgesundheit unerlässlich ist.
Sie fördern das gute Cholesterin
Studien haben untersucht, wie sich der Verzehr von Chiasamen auf den Cholesterin- und Triglyceridspiegel auswirkt. Eine Übersichtsarbeit aus dem Jahr 2021, die klinische Studien auswertete, ergab, dass Chiasamen das HDL-Cholesterin (High-Density-Lipoprotein), das als „gutes“ Cholesterin gilt, erhöhen und dadurch die Herz-Kreislauf-Gesundheit verbessern können. Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass Chiasamen zur Regulierung der Blutfette beitragen können.
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