Erdbeer-Sahne-Eiscreme ohne Eismaschine: super einfach und lecker!
Der Frühling naht, lasst ihn uns mit diesen Sahne- und Erdbeereissorten begrüßen.
Köstlich und unglaublich frisch – sie sind eine kleine Leckerei für Erwachsene, ja, aber vor allem für die Kleinen als Belohnung, wenn sie von der Schule nach Hause kommen.
Verwenden Sie für die Zubereitung keine Eismaschine , sondern 24 Gefrierbeutel à 5 cm . Füllen Sie diese mit dem Rezept, das Sie gleich entdecken werden, und lassen Sie sie etwa 6 Stunden im Gefrierschrank fest werden.
Nur wenige Zutaten, alle natürlich, für ein köstliches und lustiges Dessert, das Ihre Kleinen lieben werden.
Worauf wartest du noch? Ran an die Arbeit, lass uns loslegen!
Erdbeer-Sahne-Eiscreme: Zutaten und Zubereitung
Für dieses Rezept benötigen Sie:
- 1 Liter Milch
- 395 g Kondensmilch
- 10 g Johannisbrotmehl als Eiscremestabilisator
- 60 g Milchpulver
- 200 g Kochsahne
- 300 g Erdbeeren
- 80 g Zucker
- 50 ml Wasser
- 1/2 Zitrone
Gießen Sie die normale , die Kondensmilch und das Milchpulver in
den Mixer, fügen Sie das Johannisbrotmehl hinzu und mixen Sie alles gut durch . Lassen Sie den Mixer einige Minuten laufen, stoppen Sie ihn dann und mixen Sie die Mischung fertig.
Nehmen Sie den Beutel und füllen Sie ihn zu einem Viertel mit Erdbeersirup und den Rest mit Sahne . Verwenden Sie am besten einen Trichter, um alles besser portionieren zu können. Verfahren Sie so mit den restlichen Beuteln. Sobald alle Zutaten aufgebraucht sind, stellen Sie die Mischung für mindestens 6 Stunden in den Gefrierschrank, damit sie fest wird.
Und hier sind Ihre Eisriegel, bereit, die warme Jahreszeit willkommen zu heißen!
