Eine köstliche Leckerei, die in nur 10 Minuten zubereitet ist und jeden, der sie probiert, begeistert!

Zubereitung des Teigs:

Schlagen Sie die Eigelbe mit dem Zucker schaumig, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat und die Masse hell und luftig ist.
Geben Sie das Öl hinzu und verrühren Sie alles gut.
Schlagen Sie die Eiweiße separat steif und heben Sie sie nach und nach unter den Teig.
Sieben Sie das Mehl mit dem Backpulver und mischen Sie es unter den Teig.
Geben Sie die Gewürze (z. B. abgeriebene Zitronenschale), den Zitronensaft und das Salz hinzu. Verrühren Sie alles gründlich, bis ein glatter Teig entsteht.

Vorbereitung einer Servierschüssel:

Fetten Sie ein Backblech ein und bestreuen Sie es mit Mehl.
Gießen Sie drei Viertel des Teigs in die Form.

Kakaopaste hinzufügen:

Den Kakao zum restlichen Teig geben und gründlich verrühren, bis er gleichmäßig gefärbt ist.
Diese Kakaomischung über den bereits in die Form gefüllten hellen Teig gießen.

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Sie sind so lecker, dass ich sie wieder machen werde!
Einfaches und unkompliziertes Rezept:

Verstreichen Sie den Kakaoteig mit der Rückseite einer Gabel gleichmäßig.
Nach Belieben mit ganzen oder gehackten Nüssen bestreuen.
Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad Celsius (350 Grad Fahrenheit) vor und backen Sie den Kuchen bei mittlerer Hitze etwa 45 Minuten lang, bis er goldbraun ist und ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.

Fertigstellung:

Bevor Sie den Kuchen aus dem Ofen nehmen, prüfen Sie mit einem Zahnstocher, ob er gar ist.
Nehmen Sie ihn aus der Form und wickeln Sie ihn in Frischhaltefolie, damit er frisch bleibt.

Guten Appetit!