Ag friert keine frischen Beeren mehr ein! Ich bewahre sie in einem Glas auf und sie halten jahrelang! Selbstgemachtes Kompott
Zutaten:
Frische, reife Blaubeeren,
Zitronensaft (gepresst oder aus der Flasche)
, reines, gefiltertes Wasser
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Zubehör:
Saubere Behälter (750 ml empfohlen)
Neue Briefumschläge
Großer, tiefer Topf
Sauberes Tuch oder Küchenhandtuch
Herd
Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Aufbewahrung von Blaubeeren
1. Blaubeeren vorsichtig waschen.
Zuerst die Blaubeeren unter kaltem, fließendem Wasser abspülen. Dadurch werden Schmutz, Ablagerungen und Pestizidrückstände entfernt. Die Blaubeeren in einem Sieb gründlich abtropfen lassen und mit einem sauberen Küchentuch vorsichtig trocken tupfen.
2. Bereiten Sie saubere Gläser und Deckel vor.
Verwenden Sie sterilisierte Gläser mit neuen, dicht schließenden Deckeln. Sie können die Gläser durch 10-minütiges Auskochen oder im Geschirrspüler sterilisieren. Stellen Sie sicher, dass sie vor Gebrauch vollständig trocken sind.
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