Tipps
Wer es etwas würziger mag, kann zusätzlich Chiliflocken oder etwas Cayennepfeffer zur Hackfleischfüllung geben.
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Auch Champignons, Spinat oder fein gehackter Brokkoli passen hervorragend in die Füllung und sorgen für noch mehr Geschmack.
Anstelle von Rinderhack kann ebenso gemischtes Hackfleisch oder Hähnchenhack verwendet werden.
Die Rollen lassen sich bereits einige Stunden vorher vorbereiten und müssen vor dem Essen nur noch überbacken werden. Dadurch eignen sie sich auch wunderbar für Gäste.
Im Kühlschrank halten sie sich gut zwei Tage und schmecken am nächsten Tag fast noch besser. Zum Aufwärmen einfach für einige Minuten in den Backofen oder die Heißluftfritteuse geben – so bleibt die Käsekruste schön knusprig.
Bei uns kommen dazu meistens ein frischer Salat oder ein cremiger Kräuterdip auf den Tisch. So entsteht ein sättigendes Gericht, das trotz weniger Kohlenhydrate wunderbar herzhaft schmeckt und garantiert der ganzen Familie gefällt.
