Könnte ich jeden Tag essen: Eier in Senfsauce wie früher bei Oma

Eier in cremiger Senfsauce
Zutaten

7 Besitzer

Dit vindt u misschien ook leuk

BlogUltra cremige Butternusskürbis-Karottensuppe

Blog5 Minuten Baiser, 30 Sekunden später kein einziges mehr da

2. Butter

4 EL Mehl

300 ml Milch

300 ml Gemüsebrühe

4 EL mittelscharfer Senf

120 ml Stufe

1–1½ EL Weinessig

1 TL Zucker

Salz

schwarzer Pfeffer

1 EL gehackte Petersilie

Dazu nach Wunsch:

Salzkartoffeln oder frisches Brot