Zutaten
- 2,5 dl Haferflocken
- 4 EL Joghurt
- 1/4 Teelöffel Natron
- 2 Eier
- 2 reife Bananen
- 100 ml Wasser
- Etwas Öl zum Braten
So geht’s – Schritt für Schritt:
- Zuerst Haferflocken und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
Eine einfache Basis, die die Pfannkuchen fluffig und weich macht. - Den Joghurt nach und nach dazugeben und rühren, bis alles cremig ist.
Die natürliche Süße
- Die Eier aufschlagen und gut vermischen.
- Die Bananen in einer separaten Schüssel zerdrücken, bis sie ganz glatt und weich sind.
- Die Bananen zum Teig geben und gut verrühren.
Hier beginnt die Magie.
Durch die natürliche Süße der Bananen wirst du Zucker überhaupt nicht vermissen
