Was passt zu Bananenpfannkuchen?
Servieren Sie sie mit frischen Beeren, Bananenscheiben, Joghurt, Nussbutter oder Ihrem Lieblings-Pfannkuchenbelag. Ein Spritzer Ahornsirup ist ebenfalls eine gute Option, wenn Sie nicht auf Zucker verzichten möchten.
Wie bewahrt man
Bananenpfannkuchen auf? Lassen Sie die restlichen Bananenpfannkuchen vollständig abkühlen und bewahren Sie sie dann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Sie halten sich dort bis zu 3 Tage. Zum Aufwärmen können Sie sie kurz in der Pfanne oder in der Mikrowelle erhitzen. Wenn Sie die Pfannkuchen stapeln möchten, legen Sie Backpapier zwischen die einzelnen Pfannkuchen, damit sie nicht zusammenkleben.
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So frieren Sie
die Bananenpfannkuchen ein: Sie lassen sich hervorragend einfrieren. Lassen Sie sie vollständig abkühlen, stapeln Sie sie in einer einzigen Schicht und frieren Sie sie ein, bis sie fest sind. Geben Sie sie dann in einen gefriergeeigneten Behälter oder Beutel und trennen Sie die Schichten mit Backpapier.
Einfrieren ist bis zu 2 Monate möglich. Zum Erwärmen direkt aus dem Gefrierschrank oder über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.
