Es gibt Momente im Leben, in denen wir ganz genau spüren, dass unser Körper nach Unterstützung verlangt. Besonders in den kalten Monaten, wenn die Erkältungs- und Grippewellen über uns hinwegrollen, wenn jeder im Bus hustet und die Kinder aus der Schule mit laufender Nase nach Hause kommen, wächst der Wunsch nach einem kleinen Wundermittel, das uns hilft, gesund zu bleiben. Genau in einer solchen Situation begann für mich die Geschichte der Ananas-Ingwer-Shots, die heute zu einem festen Bestandteil meines Alltags geworden sind. Ich erinnere mich noch gut daran, wie es begann. Es war ein grauer, kühler Nachmittag im Spätherbst, ich fühlte mich schlapp, müde und kränkelte bereits seit Tagen vor mich hin. Der Hals kratzte, die Nase lief, und obwohl ich noch nicht richtig krank war, merkte ich, dass mein Immunsystem schwächelte. Ich stand am Fenster, blickte hinaus auf den regennassen Hof, und da kam meine Nachbarin, eine ältere Dame, die seit Jahren immer wieder mit kleinen Tipps und Tricks aus der Naturheilkunde zu mir herüberkam. Sie lächelte und meinte nur: „Kind, probier’s doch mal mit Ananas und Ingwer. Das hat uns früher immer geholfen, wenn wir nicht krank werden wollten.“
Ich war neugierig, denn Ingwer kannte ich schon, ich hatte ihn oft im Tee verwendet, aber in Kombination mit Ananas war es für mich neu. Am nächsten Tag brachte sie mir sogar ein Rezept auf einem kleinen, vergilbten Zettel vorbei. Darauf standen nur ein paar Zutaten, kaum eine Anleitung, aber allein der Gedanke faszinierte mich. Ich beschloss, es auszuprobieren. Ich kaufte eine reife Ananas, schälte sie und schnitt sie in Stücke, rieb frischen Ingwer, presste ein paar Limetten aus und mixte alles zusammen. Das Ergebnis war ein goldgelbes, intensives Getränk, das schon beim ersten Schluck eine Wärme im Hals hinterließ und gleichzeitig eine fruchtige Süße im Mund verteilte. Ich muss gestehen: Anfangs war die Schärfe des Ingwers gewöhnungsbedürftig. Aber mit jedem Schluck spürte ich, wie mein Körper darauf reagierte. Es war, als würde ein kleiner Energieschub durch meine Adern fließen. Ich fühlte mich wacher, frischer und vor allem gestärkt.
