Zutaten
120 g Zucker
5 Eigelb (Dotter)
10 g Backpulver
150 g Butter, weiche
50 g Speisestärke
100 g Mehl
150 ml Sahne (Obers)
Für den Belag:
5 Eiweiß
100 g Zucker
220 g Haselnüsse, gemahlen
½ TL Zimt
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Für die Glasur:
200 g Schokolade, dunkle
1 EL, gehäuft Nutella
1 EL Öl
