Lust auf einen gesunden und leckeren Snack? Probieren Sie diese Müsliriegel aus der Heißluftfritteuse, die Sie ganz einfach am Vorabend zubereiten können! Verlieben Sie sich in die knusprige Mischung aus Haferflocken, Mandeln, Zartbitterschokolade und Cranberries, verfeinert mit einem Hauch Honig und Kokosöl. In wenigen Minuten fertig, sind sie perfekt fürs Frühstück oder als energiespendender Nachmittagssnack. Ihr hausgemachter Geschmack und die weiche Konsistenz machen Ihre Pausen zu einem wahren Genuss.
Haferflocken120 Gramm
Mandelblättchen50 Gramm
getrocknete Cranberries40 Gramm
Honig30 Gramm
Kokosnussöl30 Gramm
Dunkle Schokolade30 Gramm
Vorbereitung
- 1:VorbereitungHeizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 160 °C (325 °F) vor. Vermischen Sie in einer großen Schüssel Haferflocken, Mandelblättchen und getrocknete Cranberries. Schmelzen Sie Honig und Kokosöl in der Mikrowelle, bis eine glatte Masse entsteht. Rühren Sie diese Mischung unter die trockenen Zutaten und geben Sie anschließend die grob gehackte Zartbitterschokolade hinzu. Vermengen Sie alles gründlich, sodass alle Zutaten mit der Schokolade überzogen sind.
- 2:KochenDie Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte rechteckige Backform geben und mit der Rückseite eines Löffels fest andrücken. Die Form in den Airfryer stellen und bei 160 °C (325 °F) 12 bis 15 Minuten backen, bis die Oberfläche leicht goldbraun ist. Dabei gut aufpassen, dass nichts anbrennt.
- 3:AusruhenDie Masse in der Form vollständig abkühlen lassen, dann über Nacht oder mindestens 8 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. Sobald sie fest ist, vorsichtig aus der Form lösen und in gleichmäßige Riegel schneiden. Bis zum Servieren in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
