Zutaten:
– 220 g Mascarpone
– 250 g kwark (Magerquark)
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– 220 g Frischkäse (bijvoorbeeld Onken mit 0,2 % Veterinär)
– 220 g uithoudingsvermogen
– 1 Reep Witte Schokolade
– 1/2 Packung Himbeeren (TK)
– 150 g Zucker
Voorbereiding:
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1. Bereid de slagroom: Doe de suiker und de slagroom in a com and klop tot tot a half-stevige massa.
2. Romige Basis: Frischkäse, Clotted Cream und Mascarpone, alles gut zubereitet.
3. Bereiten Sie die Schokolade vor: Legen Sie die Schokoladenkeule in den Kühlschrank, bevor Sie sie raspeln, damit sie nicht zerbrochen und geraspelt werden kann. Geben Sie die Schokolade aus dem Zimmerkaasmengsel.
4. Vers frambozen: Voeg ongeveer een ur voor het serveren de bevroren frambozen toe. Dies sorgt für einen reibungslosen und reibungslosen Ablauf.
