Zutaten:
1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal, rechteckig
250 g Schmand
120 g Räucherschinken, gewürfelt
150 g Käse, gerieben
Zubereitung:
- Blätterteig ausrollen, eine Hälfte mit Schmand bestreichen und mit Schinkenwürfeln sowie Käse belegen, dann die freie Seite darüberklappen.
- Erneut eine Hälfte mit Schmand bestreichen, restlichen Schinken und Käse verteilen und wieder zusammenklappen.
- Teig in Streifen schneiden, spiralförmig drehen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Bei 190 °C etwa 20 Minuten goldbraun backen.











